معكرونه رهيبه ....

[شموخ]

المقادير:
-بصله حجم وسط
-ثوم مقطع حسب الرغبه ممكن استعمال ثلاث فصوص
-علبة لبن كيلو
-معكرونه حجم صغير وممكن استعمال شكل البرغي او الصدفه
-عدس اسود اللي حبته صغيرهلا تستعملو لهاي الوصفه العدس التركي
-ملعقة طحين
-بهار كنور او ماجي
الطريقه:
-يسلق العدس وذلك بعد ان نتأكد من نظافته
-نسلق المعكرونه ايضا في طنجره منفصله حتى ينضج

http://forum.hawaaworld.com/files/110705/maan.jpg

-نضع اللبن في طاسه مع كنور البودره وهي الافضل لهذه الوصفه او مكعبين ماجي... ........


http://forum.hawaaworld.com/files/110705/opela.jpg

-ونضيف اليهم ملعقة الطحين والثوم ونضعهم على النار مع التحريك المستمر ولا تنسو التحريك مسسسسسسسسسسسسسسسستمر لانه اذا ما حركتو طول الوقت راح يفرط اللبن وتخرب الطبخه كلها...


http://forum.hawaaworld.com/files/110705/opmn.jpg

بعد ما يغلي شيله على جنب .
-في طابي كبير وهي التي سوف نضع فيها كل المقادير افرمي البصل واضيفي له زيت الزيتون واقليه حتى يذبل ويبطل يقرش


http://forum.hawaaworld.com/files/110705/komas.jpg

الان ضعي فوق البصل المقلي اللبن والعدس والمعكرونه ...وضعيهم على النار ليغلو لمدة دقيقتين وحركي بين فتره واخرى حتى لا يلسق بالقاع ويحترق ..


http://forum.hawaaworld.com/files/110705/cdas.jpg

يقدم ساخن او بارد ويرش على وجهه سماق ويمكن اضافة الخبز الفلي على الوجه ايضا وتؤكل بشهيييييييييييييييييييييييييييييييييييييه

http://forum.hawaaworld.com/files/110705/lokh.jpg

[أمير المحبة]

شكرا كتير اختي زهرة
على المكرونه الطيبة
تحياتي لالك
لا تحرمينا من كل جديدك

[عذبة المشاعر]

شكلها طيبة

شكرا لا الك اختي

اعتقد لمن تكون سخنة ازكى

شكرا لا الك مرة تانية

سيي يوو

[أبوعمار]

مشكورة كتير علي الأكلة

وخليتيني أجوع وبدي أخلي أمي تعملهالي

بكرة أنشاء الله

[شموخ]

مشكورين على الرد والمرور...

[خفايا الروح]

مشكوووووره خيتووووووووو زهوره


تحياتي

[P R ! N C E]

يسلموو على المعكرونة الرائعه

اتمنالك التوفيق

لاتحرمينا من كل جديد

[INCONNU]

امممممممممممم

شكلها زايكة

بحاول اجربها

[أمير المحبة]

على فكرة مين علمك تطبخي هل اكلات الرائعة زهرة
بدي اياكي تعلميني
بجد اكله رائعة
تحياتي الك

[Mo7Mad]

امممممممممممممممممممم
شكرا على الطبخه