المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : خبز الفطور الالماني


زكروتا
02-17-2007, 02:08 AM
http://www.9ll9.com/up/uploads/ee95476809.jpg


المـقادير:

لتر ماء فاتر ـ ملعقة كبيرة خميرة ـ ملعقة ونصف صغيرة ملح ـ كمية كافية من الطحين


طريقة التحضير:

) يوضع الماء والخميرة والملح في وعاء ويضاف إليها الطحين بكميات قليلة وبالتدريج حتى تصبح العجينة متماسكة
2) تترك العجينة لمدة ساعة واحدة على الأقل لتتخمر
3) ثم تقطع العجينة وتكور بشكل دائري بحجم البيضة
4) توضع في الفرن المحمى على درجة 200 لمدة ساعة أو حتى تكتسب اللون الذهبي

lost--angel
02-17-2007, 02:20 AM
شو هااد شو فتحة النفس هاد,!

االواجد جااع!,

مشكور زكرواتاا,!

غدووور
02-17-2007, 08:56 PM
مشكور اخي
بارك الله فيك
لا تحرمنا من اجمل المشاركات
تقبل تحيتي

P R ! N C E
02-18-2007, 10:26 AM
عنجد فتحت نفسنا

يسلمو ايديك اخى على الخبر

لاتحرمنا من الاكل

زكروتا
03-04-2007, 05:41 PM
مشكورين على مروركم واطلاعكم وصحة والف هنا وعافية تحياتي الكم جميعا