MR ROMEO
08-11-2007, 12:55 PM
اكله سهله وايد وبسيطه
المكونات:
اربع حبات بطاطا
بهارات مثل كركم ..........الخ
زبدنصف ملعقه
حليب 9ملاعق كبيره
ملح +فلفل
طريقة العمل
تقشير البطاطا وتقطيعها مثل ماتريدون ومن ثم حطوها في الماء مع الملح والفلفل والبهارات على النار
الى ان تنسلق البطاطا جيدا وبعدين جيبوا الحليب وحطوها في طاسه(زبديه) والحليب متكون من 9 ملاعق ضيفوا شوية مي على الحليب بحيت ماتكون سائله لازم تكون متجانسه مثل العجين لانتسوا هذا مهم وبعدين حطوها فوق البطاطا ويعدين الزبد وبجذي حاولو اتهرسوا المكونات زين زين بحيث ايطا اتكون مثل العجين
واتمنى اتنال اعجابكم
وصحتين وعافيه
المكونات:
اربع حبات بطاطا
بهارات مثل كركم ..........الخ
زبدنصف ملعقه
حليب 9ملاعق كبيره
ملح +فلفل
طريقة العمل
تقشير البطاطا وتقطيعها مثل ماتريدون ومن ثم حطوها في الماء مع الملح والفلفل والبهارات على النار
الى ان تنسلق البطاطا جيدا وبعدين جيبوا الحليب وحطوها في طاسه(زبديه) والحليب متكون من 9 ملاعق ضيفوا شوية مي على الحليب بحيت ماتكون سائله لازم تكون متجانسه مثل العجين لانتسوا هذا مهم وبعدين حطوها فوق البطاطا ويعدين الزبد وبجذي حاولو اتهرسوا المكونات زين زين بحيث ايطا اتكون مثل العجين
واتمنى اتنال اعجابكم
وصحتين وعافيه